USTAARABU WA MEZANI (Table Manners in African Context)

Ustaarabu wa Mezani (Muktadha wa Kiafrika)
Table Manners (African Context)
1. Nawa mikono kabla na baada ya kula. 
2. Usiongee wakati unachakula mdomoni.
3. Pakua chakula vizuri bila kudondosha pembeni
4. Wakubwa ndiyo wataanza kupakua kisha wadogo watafuata.
5. Hakikisha sehemu ya kulia chakula ni safi. (Eneo na vyombo)
6. Kaa chini kwa utulivu ndiyo uanze kula. (Usile huku unatembea, kimbia au kucheza)
7. Usiokote kilichodondoka kisha kukila.
8. Baada ya kumaliza kula safisha eneo ulilotumia kulia chakula.
9. Tafuna chakula taratibu na vizuri kabla ya kukimeza. (Huku umefunga mdomo)
10. Epuka kuongea au kusikiliza maneno yanayotia kinyaa wakati wa kula.
11. Usigongegonge chombo cha kulia (sahani/bakuli/ kikombe) chota chakula taratibu. Pia usigongegonge meza.
12. Rudisha kiti au mkeka sehemu nzuri baada ya kula.
13. Omba usogezewe kitu kilicho mezani badala ya kuamka na kukifuata (Chumvi, sukari, tunda)
14. Piga mswaki na safisha mdomo vizuri baada ya kula.
15. Usikiongelee vibaya chakula mbele za watu wengine wakati wa kula.
16. Tumia mkono wa kulia wakati wa kuchota chakula.
17. Kunywa maji.
18. Shukuru kwa chakula baada ya kula. Ikiwezekana kabla na baada ya kula.
19. Endapo itakulazimu kujikuna wakati wa kula, basi tumia mkono wa kushoto au nawa kisha ujikune.
20. Kuvimbiwa ni dhambi. Kutupa chakula ni dhambi.
21. Pakua kwa kuzingatia uwiano wa walaji wengine. Usipakue chakula kingi wakati wenzako bado.
Na
Nobel Edson Sichaleh
Fasmo Tanzania.

Comments

Anonymous said…
Ni muhimu kuwa waungwana kwetu wenyewe hata mbele za wengine hususani wakati wa kula.
23 August 2020 at 13:07
Post a Comment

Popular posts from this blog

Mitindo Yetu Ya Ulaji.

Image
MITINDO YA ULAJI Viumbe hai vyote akiwemo na mwanadamu huitaji chakula ili kuishi. Mwanadamu ana mahitaji makuu matatu na chakula ni hitaji muhimu zaidi ya mengine ambayo ni mavazi na malazi. Kwa umuhimu wa chakula, mwanadamu huitaji kula kila siku. Na inapotokea hajala au kavusha mlo kuna utofauti hujisikia. Utofauti huo waweza kuwa upungufu wa nguvu mwilini, kizunguzungu, na wengine hujisikia uwepesi wa mwili. Wewe ukishikwa na njaa unakuwaje au tabia gani hujitokeza? Watu wanamitindo mbalimbali ya ulaji. Mitindo ya idadi ya milo, wakati wa kula, aina ya vyakula na kiasi cha chakula na hii hutokana na sababu kadhaa. Sababu kama za kiuchumi, mazoea, ratiba ya mtu, sababu za kidini, umri, hali ya mwili na kiafya ya mtu husika pamoja na mazingira na upatikanaji wa vyakula. Kama picha inavyoonyesha hapo watu 4500 walioonyesha wao hula milo mingapi ndani ya masaa 24 yani milo kwa siku. Wapo wa mlo mmoja hadi milo minne na kuendelea. Kwani wewe unakula milo mingapi kwa siku na kwa nini? Wa
Read more

Nafasi ya Maziwa katika Afya Zetu.

Image
MAZIWA MAZIWA MAZIWA! Tulipokuwa shuleni tulijifunza makundi ya Wanyama kulingana na sifa zao. Moja ya kundi hili ni mamalia ambao sifa yao kuu ni Wanyama wanaonyonyesha akiwemo popo, binadamu, mbwa, ng’ombe, mbuzi, kondoo nk. Wanyama hawa hufanya hivi kwa kipindi fulani na kuacha kunyonyesha mtoto/watoto wao. Kwa mfano, ndama wa ng’ombe huachishwa akiwa na umri wa miezi 4 hadi 5, baadhi ya jamii za nyani huendelea kunyonyesha watoto wao hadi wanapofikia umri wa miaka 4 wakati tembo huendelea kumnyonyesha mtoto wake hata akiwa na umri wa Zaidi ya miaka 2. Hii ina maanisha kila mnyama anaezalisha maziwa ni kwa ajili ya mtoto/watoto wake tu. Pia tutakubali kuwa kila mnyama ana tabia zake katika kumuachisha mtoto wake kunyonya. Kwa binadamu, inashauriwa mtoto anyonyeshwe hadi atakapotimiza umri wa miaka 2 na ikiwezekana aendelee kunyonyeshwa, ingawa watu wengi hawafanyi hivyo. Wengine huishia mwaka mmoja na nusu na kuacha kumnyonyesha mtoto wake. Leo ni kilele cha maadhimisho ya Siku ya m
Read more

MADHARA YA UTENGANO WA KIJAMII YALIYOSABABISHWA NA COVID19

Image
Madhara ya Utengano wa Kijamii yaliyoletwa na COVID19 Nchi nyingi sasa duniani zimeanza kulegeza masharti ya tahadhari zilizowekwa zifuatwe ili kupunguza na hata kutokomeza maambukizi na madhara ya janga la virusi vya Korona. Ugonjwa wa Korona umeleta madhara mengi ya muda mfupi na mengine ya muda mrefu. Itachukuwa muda jamii yetu kurudi kwenye maisha ya kawaida, kiuchumi na kimahusiano baina ya watu hili ni kutokana na tahadhari tunazochukua na tulizochukua katika mapambano dhidi ya ugonjwa wa Covid19. Leo naomba tuzungumzie madhara ya muda mfupi na muda mrefu ya Kujitenga kijamii (Social distancing/Isolation ). Kujitenga kijamii ni moja ya njia iliyobuniwa na kuhamasishwa itumike katika kuzuia maambukizi ya Corona. Njia hii ililenga mtu kukaa umbali wa Mita moja na zaidi na hata kujifungia ikiaminika umbali huo mtu aongeapo au akikohoa virusi haviwezi kumfikia mwingine kwenye huo umbali. Njia hii imekuwa na msaada kwa kupunguza kasi ya maambukizi ndani ya wanajamii kwenye
Read more